Dans un premier temps, aucun complément alimentaire n’est indispensable, vous pouvez progresser sans. Cependant, certains compléments vont vous être utiles d’un point de vue pratique et performances.
Processus de fabrication
La whey est fabriquée à partir de lait animal et principalement de lait de vache. Whey signifie « petit lait » ou « lactosérum » en français. Mais ce n’est pas parce qu’elles ont pour origine le lait de vache que toutes les Whey protéines sont “directement” réalisées à partir de lait et qu’elles ont toutes les mêmes qualités.
On retrouve deux grandes familles de Whey Protéine, les Whey dites “fromagères” et les Whey “Laitières”.
Les whey fromagères sont faites à partir du lactosérum (petit lait) issu de l’industrie fromagère.
Les whey laitières natives sont quant à elles issues de lait de vache originel.
Pour les gainers, la fabrication va dépendre du fabriquant. Certains vont mettre des produits intéressants d’un point de vue nutritionnel comme les flocons d’avoines en poudre et d’autres vont mettre des « sucres rapides » qui ne sont pas intéressants d’un point de vue nutritionnel comme la maltodextrine ou dextrose.
Après vous avoir expliqué brièvement comment est fait la whey et les gainers, nous allons voir qui doit prendre de la whey ou un gainer.
Pourquoi prendre de la whey ?
La whey va vous aider à complémenter votre apport de protéines sur la journée. Elle sera plus pratique à prendre après votre séance et elle se digère plus vite. Prendre de la whey après votre entrainement va vous aider à la récupération musculaire.
Pourquoi prendre du gainer ?
Le gainer va vous aider à atteindre votre total calorique sur la journée. Il va surtout aider les personnes qui ont du mal à prendre du poids et/ou à manger suffisamment pour bien récupérer.
Pour finir
Prendre de la whey ou un gainer va surtout dépendre de votre objectif. Si vous souhaitez prendre du poids et que vous n’arrivez pas à manger suffisamment, il faut que vous vous tourniez vers le gainer. Si vous arrivez à manger suffisamment, mais que vous n’arrivez pas à atteindre votre total sur la journée en protéine, prenez de la whey.
Florian
Rédacteur Dynamic Store
